您的位置:首页 > 故事

《立秋·贴秋膘》

作者:钟声教育   日期:2024-08-27

一阵风吹来,梧桐叶三三两两地飘落,爷爷告诉贝儿,秋天就要到了。

爷爷,快立秋了,天气怎么还这么热啊?爷爷笑呵呵地说:别着急,立秋过后还有秋老虎,还要热一段时间。爷爷取来笔墨挥笔写了一个秋字,对贝儿说:“这立秋的‘秋’字是有讲究的,由禾与火组成,是禾谷成熟的意思。贝儿,立秋要贴秋膘,咱们去河南农村你三爷爷家去,那才叫吃出健康呢。”

三爷爷是贝儿爷爷的三弟。贝儿满月时,三爷爷曾带着一篓子土鸡蛋和两只土鸡前来祝贺。

来到河南,三爷爷带贝儿来到嵩山。 “嵩山是五岳之中的中岳,也是咱们中华文明的重要发源地,你看它群山耸立,绵延起伏,好像巨龙横卧。三爷爷自豪地给贝儿介绍着。去嵩山,就要去少林寺。少林寺是世界著名的佛教寺院。少林功夫更是名扬天下。看呀,一大早,爱好武术的爷爷带着贝儿已经和师父们练起来了。

十三朝古都洛阳也是河南值得去的地方,洛阳的龙门石窟是中国石刻艺术的宝库之一,也是世界文化遗产。在八朝古都开封,三爷爷带着贝儿品尝开封小吃,又来到了清明上河园。清明上河园是参照北宋画家张择端画的《清明上河图》建成的,是一座宋代文化实景主题公园。洛阳老城东面不远处的白马寺被誉为中国第一古刹,相传白马寺是为纪念跋山涉水从西域驼回佛经的白马而修建的。

看遍河南的美景,傍晚来到三爷爷家。三爷爷神秘地对贝儿说:今天可别早睡觉啊,晚上你要去摸秋。”    “三爷爷,什么是摸秋呀?”    “摸秋是立秋节气的习俗。

 以前,立秋这天夜晚,大家去别人家的田地或菜园里摘瓜果蔬菜,有祈福的意思。小孩儿如果摸到瓜果,将来不愁吃喝,事事顺利;如果摸到了葱就特别的聪明。三爷爷这么一说,贝儿来了精神。

 好不容易到了晚上,贝儿着急地问了好几次:三爷爷,我可以去摸秋了吗?三爷爷笑着说:可以了,摸秋时小心点儿!贝儿欢快地跑进了三爷爷家的菜园里。

三爷爷和爷爷在小院子里一边喝茶,一边等贝儿。 一会儿,贝儿抱着一把葱和大香瓜回来了。哎哟——咱们的贝儿真是聪明啊。三爷爷脸上乐开了花。三奶奶端出来切好的西瓜给大家消暑。摸完秋咱们还要啃秋。来,贝儿,洗干净手,啃西瓜喽。” 

啃秋就是啃西瓜、香瓜,消暑降温,啃出丰收的喜悦,秋后蚊虫就不叮人咬人啦。人也不容易生秋痱子。三爷爷说着,递给贝儿一大块沙瓤的西瓜。贝儿说:三爷爷家的西瓜真甜!

不一会儿,三奶奶端出了河南烩菜、扣碗酥肉、烫面饺、莲塘肉片、胡辣汤、葱花炒柴鸡蛋、蜂蜜拌香瓜、芝麻烤鸡翅……“咱们这是真正贴秋膘了!爷爷跟贝儿说。

第一场秋雨落下来了,贝儿跑出来玩。爷爷提醒贝儿说:“‘一场秋雨一场寒’,别着凉啊!”

三爷爷看着自家的一片农田念叨着:咱们家要干的活儿还真不少啊,立秋处暑八月天,防治病虫管好棉,萝卜、白菜、芹菜也该下种了……” 听完三爷爷的话,贝儿对爷爷说:三爷爷真了不起,吃的粮食和蔬菜都会种啊。

秋雨过后,天气凉快了些。寒蝉在树上鸣叫着,贝儿和爷爷带着大包小包的农产品,踏上了回北京的路。